Das Restaurant

Restaurant La Torcia in Bozen bietet seinen Gästen regionale Gaumenfreuden und weitere Spezialitäten:

• Erster Gang: Tris bestehend aus Fisch- oder Fleischgerichten, nach Wahl.
• Argentinisches Angus Rindsfilet auf Raukebett mit gerösteten Kartoffeln

Sie essen gerne Fisch? Unser Chef empfiehlt Ihnen exquisite Fischgerichte zu einem Preis von 25,00 - 35,00 € pro Person.

Natürlich finden Sie bei uns auch traditionsreiche Gerichte der Südtiroler Küche, wie z.B.:

• Original Südtiroler Speck mit Kren
• Kalte Platte mit gemischten Aufschnitten: vom Rind, Speck und Hirsch
• Spätzle mit Schinken-Sahne Sauce
• Schultzkrapfen mit zerlassener Butter, Salbei und Parmesan
• Speck-Ravioli mit Nuss-Creme

Restaurant La Torcia bietet Ihnen täglich ein verschiedenes Tagsgericht, mit einem ersten und einem zweiten Gang zu einem Fixpreis von 11,00 €.

Um die Qualität der angebotenen Gerichte jeweils aufrecht zu erhalten, engagiert sich Restaurant La Torcia um jeweils nur heimische Produkte aus lokalen Lieferanten einzusetzen.

Unsere Weinkarte umfasst u.a. exquisite Südtiroler sowie auch Italienische und internationale Spitzenweine.